تفاوت کالاهای تولیدی و خدمات گردشگری

صنعت گردشگری یک صنعت خدمات محور است در نتیجه ارائه محصول و بازاریابی آن با صنایع کالا محور متفاوت است.

  • عدم تملک پذیری خدمات:‌

مصرف‌کننده هنگام خرید یک خدمت مالک آن نمی‌شود‌، چرا که انتقال دارایی صورت نمی‌پذیرد. برای مثال در ازای مبلغی که برای یک روز رزرو اتاق در هتل پرداخت می‌کنید حق استفاده از آن را دارید و در روزهای دیگر مالک اتاق هتل نخواهید بود.

  • خدمات به عنوان محصولات ناملموس:

قبل از خرید محصولات شما امکان ارزیابی کالای مورد نیاز خود را به روش‌های مختلف  دارید؛ برای مثال قبل از انتخاب یک ماده غذایی شما می‌توانید آن را مشاهده، لمس، بو یا حتی بچشید، اما خدمات چنین قابلیتی ندارد و باید آنها را تجربه کنید تا متوجه کارایی یا کارا نبودن آن بشوید. برای مثال خدمات یک رستوران برای شما قابل لمس نیست مگر آن‌که تجربه یک وعده غذا را در آن‌جا داشته باشید و شیوه ارائه خدمت کارکنان رستوران را مشاهده کنید.

  • حضور بیشتر گردشگران در فرآیند تولید:

برای تولید یک کالا مثل تلویزیون نیازی به حضور مشتری در فرآیند تولید نیست اما ارائه خدمات در صنعت گردشگری مستلزم حضور مصرف‌کننده در فرآیند تولید و مصرف همزمان آن است. برای مثال، استفاده از خدمات یک رستوران، هتل‌ یا جاذبه‌‌ی گردشگری نیاز به حضور مصرف کننده در آن مکان و مصرف، همزمان با تولید آن خدمت می‌باشد.

  • کارکنان به عنوان بخشی از محصول و فرآیند گردشگری:

با توجه به خدمت محور بودن صنعت گردشگری، بخش اعظمی از  خدمات توسط کارکنان شاغل در این بخش ارائه می گردد. در نتیجه می توان اذعان داشت عملکرد افراد شاغل در این صنعت در ایجاد تجربه گردشگران نقش بسزایی ایفا خواهد کرد.

به طور مثال فردی که به عنوان میزبان در یک رستوران مشغول فعالیت است نحوه خوشامدگویی،  گرفتن سفارش و سرو غذا توسط وی بخشی از فرآیند خلق تجربه ناب در ذهن میهمان آن رستوران خواهد بود.

  • ارزیابی مشکل‌تر برای مصرف‌کنندگان:

مصرف‌کنندگان می‌توانند پیش از خرید یک محصول، تحقیق کرده و اطلاعات مهمی درباره ویژگی‌ها و عملکرد آن به دست آورند و در زمان خرید ازاین استفاده نمایند. اما شما زمانی میتوانید خدمات یک تور را ارزیابی کرده که آن را خریداری و از خدمات آن استفاده کرده باشید.

  • عدم قابلیت ذخیره‌سازی خدمات:

در فرآیند ارائه خدمات اگر خدمتی به فروش نرسد، امکان استفاده مجدد از آن هرگز وجود نخواهد داشت. برای مثال، بلیط‌ها همانند کالاها در فروشگاه ها نیستند که اگر آن‌ها را اضافه آوردیم، در انبار جاسازی و در فرصت دیگری از آن‌ها استفاده کنیم، برای مثال، صندلی خالی هواپیما در یک پرواز قابل ذخیره شدن برای پروازهای بعدی نیست و درآمد و سود حاصل از آن صندلی در آن پرواز از دست خواهد رفت.

  • همزمانی تولید و مصرف:

کالاهای ملموس ابتدا تولید، انبار و بعد به فروش می‌رسند. اما در خدمات گردشگری مصرف‌کنندگان برای دریافت خدمات باید در محل حضور داشته باشند. محدودیت‌هایی در مورد زمانی که مشتریان برای دریافت خدمات منتظر می‌مانند، وجود دارد. برای مثال گردشگران باید دریک سایت گردشگری قرار بگیرند تا بتوانند از گفته های راهنما استفاده کنند.

  • کانال‌های توزیع متفاوت:

کانالهای توزیع خدمات معمولا نسبت به کانال‌های سنتی ( تولیدکننده- عمده فروش- خرده فروش- مصرف‌کننده) که اغلب به وسلیه شرکت‌های تولیدی استفاده می‌شوند، مستقیم‌تر هستند. تولید و مصرف همزمان خدمت، عموما استفاده از واسطه ‌ها را محدود می‌کند. شرکت‌های خدماتی معمولا هم از تولیدکننده و هم از خرده فروش  تشکیل می‌شوند، بدون آنکه نیازی به عمده فروش برای انبار کردن تولیدات داشته باشند.

گردشگری خلاق

گردشگری خلاق چیست؟

گردشگری خلاق نسل جدیدی از گردشگری است که در آن به جای موزه‌ها و بناها، این بار گردشگران هستند که در تعامل با محلی‌ها اتفاقات جدیدی را خلق می‌کنند. در این شکل از گردشگری به گردشگران این فرصت داده می‌شود تا با استفاده از خلاقیت خود در یک فعالیت منحصر به فرد مشارکت داشته و تجربه جدیدی را رقم بزنند، تجربه‌ای که در بسیاری از موارد خاص مقصدی است که به آن سفر کرده‌اند.

.
.

شعار و هدف گردشگری خلاق:
پس از نسل اول گردشگری یعنی گردشگری ساحلی و اوقات فراغت و نسل دوم یا گردشگری فرهنگی،نسل جدیدی با شعار “موزه کمتر، میدان‌های بیشتر” به نام گردشگری خلاق شکل گرفت، که هدف از آن اجرای فعالیت‌های تجربی و تعامل عمیق با زندگی واقعی جامعه مقصد بود.
.
.

مزیت گردشگری خلاق:
این نسل از گردشگری به شهرهایی که حتی فاقد جاذبه تاریخی هستند این فرصت را می‌دهد تا با ایجاد جاذبه، خود را به مقصدی برای سفر تبدیل کنند‌.
.
.

نمونه هایی از گردشگری خلاق در دنیا:
۱. دمیدن در شیشه در بایوت فرانسه
۲. زومبا در بارسلونا
۳. پخت “کروسانت” در پاریس
۴. اجرای کنسرت در کلیسای رم
۵. کلاس آشپزی در بانکوک
۶. نواختن ساز محلی در اسپانیا
* برای آشنایی بیشتر با نمونه های گردشگری خلاق  می توانید به سایت  www.verlocal.comمراجعه کنید.
.
.

نمونه‌های گردشگری خلاق در ایران:
در راستای گردشگری خلاق در سال ۲۰۱۵ میلادی دوشهر ایرانی “اصفهان” در حوزه صنایع دستی که هنر اصیل ایرانیان در جهان معرفی شده است؛ و “رشت” در حوزه خوراک که ۱۷۰ نوع غذای محلی در رشت تهیه می شود، نیز به شبکه شهرهای خلاق یونسکو پیوسته‌اند.

روش‌های کسب درآمد در سفر

  1. کسب درآمد در سفر با آموزش:

آموزش زبان می‌تواند یکی از بهترین روش‌های کسب درآمد در سفر باشد.

در بعضی از کشورها انجمن‌های زیادی وجود دارد که شما می‌توانید قبل از سفر با ارسال رزومه خود، بعد از رسیدن به مقصد به افرادی که ابراز آمادگی کردند زبان مادری خود و یا زبانی که بر آن تسلط دارید را یاد دهید و مبلغی را دریافت کنید.

  1. کسب در آمد در سفر با کار در اقامتگاه‌ها:

معمولا کار در اقامتگاه‌ها چند ساعت در روز است. بیشتر آن‌ها در ازای چند ساعت کار در روز به عنوان رسیپشن یا تمیز کردن اتاق‌ها … به شما جای خواب، وعده‌های غذایی و یا حتی مقداری حقوق هم می‌دهند.

  1. کسب در آمد در سفر با شغل‌های آنلاین:

یکی از بهترین روش‌های کسب در آمد در سفر، کارهایی است که می‌توانید به صورت آنلاین و از طریق اینترنت انجام دهید، مثل طراحی سایت، برنامه‌نویسی، فتوشاپ و ادیت عکس، ترجمه، نویسندگی، مشاوره و…

  1. کسب درآمد با چیدن میوه:

ممکن است بتوانید در باغ میوه به عنوان کسی که میوه‌ها را می‌چیند و برای فروش ارسال می‌کند، کار کنید. این کارها معمولا پاره وقت و فصلی هستند و معمولا به ازای هر کیلو میوه که جمع کنید پول دریافت می‌کنید.

این کار در کشورهایی مثل استرلیا، آمریکا و کانادا رواج بیشتری دارد.

  1. کسب درآمد در سفر با سفرنامه نویسی:

این کار از آن دسته کارهایی است که خیلی‌ها فکر می‌کنند سخت و وقت‌گیر است، اما اگر مهارت خوبی در آن پیدا کنید می‌توانید با در اختیار گذاشتن سفرنامه‌هایتان با آژانس‌های گردشگری و یا کسانی که به تجربیات شما نیاز دارند کسب در‌آمد کنید.

  1. کسب درآمد در سفر با آموزش ورزش:

اگر ورزش خاصی بلد هستید و می‌توانید آن را آموزش دهید می‌توانید پول خوبی به دست آورید. مثل اسکی، شنا، ورزش‌های رزمی، ژیمناستیک، موج‌سواری و… بستگی دارد که چه فصلی به کجا سفر می‌کنید.

  1. کسب در آمد در سفر با تورلیدری:

این مورد با دیگر فعالیت‌ها کاملا متفاوت است و نیاز به روابط عمومی بالایی دارد. برای اینکه بتوانید در سفر به عنوان راهنمای تور کار کنید باید درباره مقصد خود اطلاعات کافی و مناسبی داشته باشید تا بتوانید آن‌ها را با دیگران به اشتراک بگذارید. در کنار این باید بتوانید به خوبی صحبت کنید و بهتر است که به زبان انگلیسی هم برای تورهای خارجی، تسلط داشته باشید.

  1. کسب در آمد در سفر با عکاسی و فیلم‌برداری:

برای انجام این کار باید دوربین عکاسی و فیلم‌برداری مناسبی داشته باشید. می‌توانید قبل سفر سفارش ویدئو یا عکس بگیرید و یا در طول سفر عکاسی و یا فیلم‌برداری کرده و در موقعیت مناسبی آنها را بفروشید.

  1. کسب درآمد در سفر با کار داوطلبانه:

سازمان‌ها و ارگان‌های زیادی هستند که متقاضیان و داوطلبان را از کشورهای مختلف جمع می‌کنند و در ازای جای خواب و غذا، از آنها در کار یا پروژه خاصی کمک می‌گیرند.

موزه مردم شناسی (حمام گنجعلی‌خان کرمان)

گنجعلی‌خان حاکم کرمان در دوران صفویه بوده است؛ گنجعلی‌خان در دوران حکومت خود در کرمان و نواحی تحت حکومت خود اقدام به ایجاد بناهای عمومی و عام‌المنفعه زیادی نمود که از جمله آنها در کرمان مجموعه گنجعلی‌خان شامل میدان، مسجد، کاروانسرا، ضرابخانه، آب انبار، بازار و حمام معروف گنجعلی‌خان می‌باشد.

این حمام در ضلع جنوبی میدان گنجعلی‌خان و در مسیر اصلی بازار قرار گرفته که به دستور گنجعلی‌خان و به دست استاد سلطان محمد معماریزدی که از ماندگارترین چهره‌های معماری دوران صفویه است؛ ساخته شده.

مصالح بکار گرفته شده در این بنا شامل: آجر، سنگ، کاشی، ملات، ساروج و گچ می‌باشند.

حمام از قسمت‌های مختلفی چون: سردر ورودی، رختکن و گرمخانه تشکیل شده، سردر ورودی حمام با نقاشی‌های بسیار زیبایی از گل و گیاه توسط هنرمندان مشهور دوران صفویه نقاشی شده و به وسیله رنگ‌های گیاهی رنگ‌آمیزی شده است.

رختکن حمام به شش غرفه تقسیم شده که هر غرفه مخصوص یک طبقه از اجتماع بوده است. رختکن شامل غرفه‌های روحانیون، خوانین، کارگران، بازرگانان، کشاورزان، و پیشه‌وران بوده است. در این غرفه‌ها علاوه‌بر رخت‌کن فضای کافی جهت نشستن و صرف چای یا کشیدن قلیان پس از استحمام وجود داشته است و راه غرفه‌ها با کاشی تزئین شده است.

در کف رختکن در داخل هر یک از غرفه‌ها نیز فواره‌ها و حوضچه‌هایی وجود دارد که علاوه‌بر زیبایی نوری از سقف رختکن و هر کدام از غرفه‌ها پس از انعکاس در آب داخل حوض‌ها باعث روشنایی بیشتر فضا می‌شده است.

گرمخانه محل اصلی استحمام بوده است که از قسمت‌های حاکم نشین، خزینه، نظافتخانه و چاله حوض تشکیل شده است.

چاله حوض مشتمل بر یک حوض آب با طاقی شبیه خیمه با سازه کاربندی است و هشت ستون حمام بر زیبایی آن افزوده است. آب حمام بوسیله قنات شهرآباد که در 30 کیلومتری کرمان قرار گرفته تامین می‌شد. کانال کشی آب و فواره‌ها بر اصول مهندسی چنان دقیق حساب شده که در حوضچه‌های حمام آب‌فشانی می‌کند.

سنگ‌هایی یک پارچه از مرمر سرخ رنگ به ضخامت 10 سانتی متر معروف به سنگ زمان در قسمت شرق و غرب گرمخانه قرار گرفته است این سنگ به گونه‌ای شفاف بوده که نور را به داخل حمام منتقل می‌کرده، بطوریکه افراد داخل حمام از روی این سنگ می‌توانستند موقعیت زمانی را از داخل حمام تشخیص دهند.

خزینه محل گرم شدن آب حمام بوده و در کف خزینه دو دیگ مسی قرار داشته که حرارت تولید شده به وسیله‌ی تون یا گلخن را به داخل خزینه انتقال می‌داده است و گرمای اضافی ایجاد شده پس از عبور از کانال‌های مارپیچ مانند کف حمام از طریق دودکش‌هایی که در دیوارهای حمام قرار داشته به خارج و فضای پشت بام منتقل می‌شده است.

این حمام تا سال 1316 هجری شمسی مورد استفاده عموم قرار می‌گرفته و در سال 1350 پس از مرمت و بازسازی به موزه مردم‌شناسی حمام گنجعلی‌خان تبدیل شده است.